2005/01/12

カーヴ巡り


 朝からピク・サン・ルーの麓まで行き、ワインのカーヴを2箇所回って来る。モダンなデザインで木造建築の物と、18世紀の屋敷を買い取った石造りの伝統的な物とで対照的ではあったが、どちらもオーナーのワイン造りへの情熱が伝わってくるカーヴだった。

 夕食は、そのまま仲間と郊外のレストランでフランス料理を4時間近くかけてゆっくりと味わう。贅沢な一日だ。写真は途中で立ち寄ったカフェで。フランスは犬天国だ。

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